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首先来聊一下三七花的生长：伏天六月，正是三七花开的季节。在云南文山，这一个月来雨水充沛，雨过天晴后的三七花，别有一番风味。见下图
六月，三七开始长出花蕾，小小的花骨朵从三七的主茎上探出头来。再经过一个月左右的生长，渐渐变得亭亭玉立。在它生长到最傲人的时候（每年的7-8月），开始采收。见下图
采收出来的三七花，经清水洗净后，在阳光下自然晾晒而成，晒干之后常年备用。
【三七花的功效与作用和成分】三七花呈伞型，长在茎秆顶端，由许多小花蕊组成。主要含2O(S)-原人参二醇型皂苷。有研究报道三七花的总皂苷含量高达19%，是三七中皂苷含量最高的部位。三七花的皂苷种类与茎叶的很类似。其主要含有人参皂苷Rb3、Rbl、Rb2、Rc、Rd、Fe、绞股蓝皂苷lX等，功效偏向于清热、平肝。同时还具有降三高、镇静安神、养生抗衰，生津止渴，提神补气、增强人体免疫力等功效。
【使用三七花制成的产品有哪些】：云南白药田七花叶颗粒、三七花健康茶、翠珠茶、养生茶、日本某公司生产的延命茶等
1.云南白药田七花叶颗粒，主治功能：清热，凉血，平肝，潜阳。用于由血热引起的疮疖；由肝热引起的心悸、烦燥、眩晕、头痛、失眠等。
2.引用自日本相关资料：三七花的皂苷含量是三七主根的四倍。 经京都药科大学吉川元教授与日本黑姬和汉药研究所共同研究，使用三七花为主，三七主根为辅研制的“延命茶、励命源”系列产品已取得专利，在肝病预防和治疗方面取得了显著效果。
昨天正式迎来夏至节气，意味着炎热的夏天已经到来，夏季阳气盛于外，建议饮食要以清泄暑热，注意养生保健，精神上也要注意调养。若水的时光里，品一杯三七花茶，拥一份恬淡的心入眠，是幸福，是享受，也是一种简单的对幸福过往的回味。如同这满目的绿色，如同这不屈的生命一样，在人生百态中体验得与失，那时也许才明白什么是平淡中的最美，平凡中的至雅。
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