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田七蒸鸡蛋做法


 李时珍说:“田七味微苦,能止血散血,适用于产后缺血。眼睛疼痛肿“而田七炒鸡蛋有止血、止痛、散疾的功效;
田七蒸鸡蛋的做法:
1.准备材料:鸡蛋2只、田七粉3克、藕汁30克、冰糖或白砂糖15克
2.做法
(1)将鸡蛋敲碎去壳,把蛋清放入碗中搅拌后,加入藕汁30克(藕削皮后取人榨汁机榨取汁)、田七粉、白砂糖一起搅拌
(2)将搅拌好的蛋汁练碗放入笼内,用旺火蒸(大约10分钟)即可出炉享用。
田七蒸鸡蛋有补血养气、 补血去瘀、生新作用,产妇吃田七蒸鸡蛋有效益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗盗汗等功效。
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