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田七煲瘦肉做法功效

在我国民间有一种养生保健美食就是田七煲瘦肉,主要适用于腰疼,胃口不好等症状,具体田七煲瘦肉还有着以下功效:补肾液、充胃汁的猪瘦肉为汤,能养血通脉、行血止痛、祛淤生新,对腰部扭挫伤致腰椎间盘突出症患 者,及体内有淤、积淤化热、胃纳不佳者有辅助的疗效。


田七煲瘦肉做法步骤如下所示
1.首先准备材料:田七(或者磨成超细田七粉)、切片的生姜适量、红枣四个、生地15克、猪瘦肉二两,佐料适量添加,可根据个人口味哦;
2.田七煲瘦肉步骤如下
(1)将猪肉切成一片片,洗净
(2)田七切成片状或者是粉状
(3)红枣洗干净、生地需要侵泡5分钟-10分钟
(4)以上步骤完毕后一起置入炖盅内,加入冷开水250毫升,1碗水左右
(5)加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐,为1人量,多人食用,配料可以适量增加

生地性味归经甘,寒。归心,肝,肾经,主要功效:鲜生地味甘苦性大寒,作用与干地黄相似,滋阴之力稍逊,但清热生津,凉血止血之力较强。适合人群 脾虚泄泻胃寒食少、胸膈有痰者慎服。

田七煲瘦肉之生地材料

科普一下云南文山田七知识:田七又名三七,性味 甘、微苦,温。主要功效:用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛,散瘀止血,消肿定痛,通血管,降三高等

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