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凉拌田七的做法吃法功效

今日笔者和网友们分享一款凉拌田七的美食,凉拌田七有活血散瘀,增强自身体制,滋补抗疲劳,药理的作用上还可杨心平肝,清热舒经,经常食用能预防治高血压和心脏病保护肝脏的疗效。

下面我们将介绍凉拌田七的做法

根据不同的制作方法,有少许不同的作用,比如保持田七的外形,不将它揉碎,它的功效还是具有降血脂,降血压,开气活络,提神补气的功效。民间有用新鲜的田七叶治疗流鼻血的方法。
1.准备材料:田七250克、生菜、生抽,适量配料:食盐、蒜、香油、醋、芝麻油、白糖;
2.凉拌田七的制作方法:
(1)首先把蒜剥开,切成末碎,如下图所示


(2)往砸碎的蒜加入适量的生抽,如下图所示


(3)把事先准备好的醋倒入蒜,加入适量的盐;
(4)倒入香油、麻汁、白糖,均匀搅拌
(5)煮一窝白开水,煮滚,放入生菜白灼;
(6)捞出,投凉,控干水分。
(7)煮一小碗水煮田七
(8)把事先准备好的佐量,均匀倒在上面,这样一款美味的凉拌田七佳肴就上桌了,如下图所示


温馨提示:有关凉拌田七的说法,有市民反映,“凉拌田七”这道菜一段时间在各家饭店很受青睐,原因是人们越来越重视养生,听说田七是一种中药,而且具有补血养气、镇痛、抗疲劳等功效,再加上饭店的推荐,基本都会点上这样一道菜。

有些人喜欢用田七叶替代生菜或者田七,具体可以看一下三七的叶子能吃吗

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