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文山和三七像分不开的母子，提到文山就会脑补到三七，提到三七就会想到文山。一个产物、一个地方，它们是如此的息息相关。
走进文山三七国际交易市场，通过走访我们了解到。在七农们的眼中，三七的老祖先就在文山。当我问到七农们为什么这样说的时候，一位年迈的老七农庄重的跟我 说：“三七就是适合在文山种植，这里有适宜的气候条件，还有肥厚的土壤，我们祖祖辈辈都在这里种三七。三七可是上天赐给文山的一株神草啊！”。
为什么说云南文山是全国的三七之乡，看三七生长需要什么条件？
1.三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境，畏严寒酷热；喜潮湿但怕积水，土壤含水量以22％～40％为宜。夏季气温不超过35℃，冬季气温不低于零下5℃，温度 18～25℃等种植环境条件下均能生长。三七对土壤要求虽然不严，适应范围广，但以土壤疏松、排水良好的砂壤土为好。创造微生物的适宜生活条件，加速有机 质矿化，促进养分增加，逐步改善土壤结构，提高土壤肥力，防止土壤恶化。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜种植。忌连作，土壤酸碱度4.5～8。适宜 在北纬23.5度，海拔在1000-2500米之间生长。
2.独特的气候条件：我们顺着这条北纬23.5°走一圈，你会发现：尽管有着世界最大的沙漠、有着地球最大 的海洋，但能够满足三七生长条件的只有云南文山这片热情的土地。文山正好处于北纬23.5°附近，海拔在1000-2500米之间。无疑这样一块热土就是 三七最需要、最理想的生长环境。所以，全世界90%的三七产自云南文山。
3.文山州就是中国三七的原产地：1999年，云南省自然科学基金重点项目对三七的道地性进行了专题列项研究，文山州三七研究所联合云南省地质研究所、香港科技大学、中国药科大学，从生 物，环境和人文等三个层面对三七道地性的成因进行较为系统的研究，发现许多地球化学元素与三七的有效成分含量之间有明显相关关系。证明三七道地性的形成是 相当复杂的，具有遗传因素的影响，又受环境条件的制约，还有人为和技术进步的因素。证明云南三七质量确实优越广西田七，主要因素是云南文山独特的地球化学 元素、土壤环境条件、地质背景对云南文山三七道地性形成有重要的影响。
4.在2002年7月3日，国家质量监督检验检疫总局确认了文山州是中国三七之乡原产地，并实施原产地域产品保护。
我相信大家读到这里，90%以上的三七为什么都产自云南文山了吧！就像那个七农说的，三七就是上天赐给文山的一株神草。在三七起源的漫长过程中，原产地文山的民间传说赋予了它很多神话般的色彩，这让三七变得更加传奇。
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