在三七的经营历史碑上，或许有些商人为了达到牟起暴利的目的，也出现过因人为操纵而使市场及行情大幅度上扬。不过，那是当时特定的历史条件下，即在计划经济向市场经济转化的时期里曾经出现过的特定的现象。（三七价格一路攀升的年份最好是在09年到2012年左右），现在，由于三七的市场销售量和生产的总 量都发生了根本的变化，市场的容量比过去10年前增加了30倍以上。
普及三七剪口价格或者其他相关知识：
1.三七剪口是从一整株三七里面掉落下来的；
2.剪口（主要是三七的芦头，又称羊肠头）。
3.三七是中草药中用途十分广泛的药种，是云南白药的主要成分，除了中医外伤疗效显著，在治疗心脑血管病、降血脂等方面也有疗效，此外，还有不少人吃它来养生。
4.三七剪口是目前企业加工的主要原材料，不明白的可以了解三七剪口的功效和作用，在文山当地很多企业家都是选用剪口三七进行加工，；
三七剪口价格和功效我们了解了，那么三七药膳食用功效你知道了吗？
答：
（1）将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品。
（2）三七 药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋予药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。因此，三七药 膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，疾 病得到治疗。
（3）炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
（4）更多药膳知识请阅读三七粉怎么吃效果好
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